Negócio

3 Atitudes Sustentáveis Indispensáveis para Qualquer Hotel

A implementação de estratégias e atitudes sustentáveis dentro de um hotel é uma missão imprescindível para os gestores da área. Isso porque, além de reduzir custos desnecessários, ainda mostra a percepção…

Hotelaria

Seu Negócio sob Controle — Como Reduzir Custos Fixos na Empresa?

Você sabe quanto o seu negócio gasta por mês para manter-se aberto? Entender como reduzir custos fixos na empresa pode ampliar a lucratividade e até mesmo evitar uma possível falência. Mas como lidar…

Comércio

3 Indicadores para Acompanhar e Assumir o Controle do Restaurante para Gerar Lucros

O controle do restaurante é uma das diversas tarefas dos gestores e donos destes estabelecimentos que demanda conhecimento e muita atenção. Monitorar os gastos e assumir as rédeas das contas do negócio…

Comércio

Entenda a Importância da Sustentabilidade na Cozinha

A sustentabilidade na cozinha é um fator muito importante quando falamos sobre economia, boa gestão e boas práticas empresariais. Ao adotar ações sustentáveis, o estabelecimento só tem a ganhar. Quer saber…

Comércio

Conheça a Solução Para Seu Restaurante Não Precisar Pedir Gás Nunca Mais

Pense na seguinte situação: você, dono de restaurante, que cuida de cada pedaço do seu estabelecimento, recebe um comunicado de que falta gás na cozinha e os clientes estão aguardando por seus pedidos.…

Comércio

3 Técnicas Para Reduzir Custos Com Seu Restaurante Self Service

Um dos maiores desafios na gestão de um negócio é, sem dúvidas, lidar com os custos. No setor alimentício, principalmente, são necessários muitos insumos e produtos para que o trabalho possa ser feito.…

Comércio

Como Montar um Restaurante Realmente Lucrativo?

Saber como montar um restaurante que seja realmente lucrativo é a realização dos sonhos de muitos donos de estabelecimentos. Mas essa conquista não chega da noite para o dia. É preciso se dedicar e planejar…

Comércio

A Melhor Solução de Gás Para Todos os Tipos de Restaurantes

O gás é um insumo de extrema importância para todos os tipos de restaurantes. Por isso é importante buscar sempre as melhores opções de abastecimento e distribuição, a fim de evitar a perda de dias de…

Comércio

Os Maiores Vilões de toda Cozinha de Restaurante e como Combatê-los

A cozinha é o coração de um restaurante, e por isso deve funcionar sempre em sua máxima capacidade. Para que isso aconteça, existem itens principais que precisam garantir a eficiência, e que, embora não…

3 Fatos que Os Donos de Pizzarias Descobriram nos Últimos Anos

Com o crescimento dos negócios próprios no Brasil, muitos empreendedores acabam se aventurando pela área da alimentação, abrindo restaurantes, pizzarias e outros comércios. Segundo pesquisa do Instituto…

Comércio

3 Coisas que Atrapalham a Rentabilidade do Seu Negócio e Você nem Imaginava

Fazer a gestão de um negócio gastronômico pode não ser uma tarefa fácil. Isso porque existem muitos cuidados para tomar, principalmente pelo fato de se estar lidando com a saúde não só de uma, mas de…

Comércio | Dicas

Como Evitar a Falta de Gás de Cozinha em Seu Restaurante?

São diversos os fatores que fazem um estabelecimento ter sucesso. Um deles certamente é uma boa gestão de recursos. Em se tratando de um restaurante, o gás de cozinha é o bem mais precioso, afinal, sem…

Comércio